观酒局、品布局、论定局

观酒局、品布局、论定局

1、你不是要打造品牌，而是要创建品类。

2、新品类都是由品类分化而来（利用分化来创建新品类，新品类的扩张才能使你的品牌繁荣）。

3、融合（如果它会发生的话）会毁了品牌的打造。

1）正确认识产业发展态势，科学定位企业长远发展
中小白酒企业发展方向是社会、政府和企业必须正确面对、解决的新课题。白酒是我国的传统产业，是城乡型地域产业，是劳动密集型产业企业。

2）白酒不会退出生活消费平台
白酒是富集中国悠久历史和独特工艺的民族传统结晶。随社会进步和人类文明的发展, 白酒文化已融入中国和世界人民的生活消费领域, 成为社交礼仪、风俗习惯的组成部分。

3）中小白酒企业生存空间广阔

随社会经济的发展，大中型白酒企业, 尤其是规模以上企业必将成为白酒产业的主流。中小白酒企业中的一部分企业将在竞争中逐步被淘汰,但必然也会催生一些新的中小企业，甚至是步入规模企业。事物发展的客观规律和中国国情表明，中小白酒企业的绝对量和相对量可能会有所波动甚至逐步减少, 但其必将与规模企业保持适当的比例而生存下来。大、中、小企业合理分布存在，这也是经济生态平衡规律所决定的。

4）争取必要的地方政策支持和引导资金扶持

中小白酒企业是我国白酒产业的重要组成部分, 社会和政府都必须重视其存在和发展。

      5）制定实施企业发展战略
      中小白酒企业的发展必须走特色之路。应不断树立企业知名品牌、构建合理的产品结构、创造一流的产品质量和良好的企业品位形象。

       6）创建企业品牌
     品牌是企业产品质量、地域文化、社会精神、外在形象和内涵价值等多方面的集中体现, 是企业宝贵的无形资产和生存之本。但品牌战略恰恰又是中小白酒企业发展的弱势所在。

7）完善产品结构战略

中小白酒企业在产品结构设置上，应做到层次分明、结构互补。根据企业的实际情况和市场消费需求，逐步构建自己的产品结构体系；

8）强化企业品质战略
中小白酒企业产品品质是品牌建设的根基、企业象征和生存之本；品质战略是企业发展战略的核心。

9）提高企业品位战略

企业品位即为企业的品行地位。它是企业内在素质和外在形象的标志, 是集产品质量、企业文化、市场地位和社会影响于一身的企业价值体现。

10）强化企业开拓创新，实施生产技术创新

中小白酒企业受资金限制, 致使在生产规模发展、生产技术提升、新技术研发和引用方面发展缓慢，存在先天不足。因此，中小白酒企业必须在不断增强自身实力的基础上，走投资主体多位化、投资渠道多元化、筹资方式多样化道路。

11）实施市场营销创新

当下，白酒产品已是供大于求，市场竞争白热化。因此，企业的市场营销观念必须进行创新，必须以满足市场需求为核心。

12）实施管理制度创新

目前，中小白酒企业的产权形式主要有个体制、合伙制、合作制和公司制等形式，其组织结构多为传统意义上的直线式而进行简单的组合而成, 极不完善。

13）实施人才队伍建设创新
中小白酒企业多为家族式、传统式的用人和人员组织结构,从管理、生产到销售多为亲族好友，企业严重缺乏活力，难管理，效率低下。因此，必须改革，引进人才，在管理、生产、检测、营销等方面引进高水平、高素质人才，实施人才激励机制，科学组合人员，建设现代企业人才团队，实施以人为本的发展战略，推进企业发展，实现规模化发展。

1、未来总是带来更多的品类、更多的品牌和更多的竞争。

2、营销不是品牌之争，它是品类之间的竞争。

3、品类越来越多，品类分化的机会就越来越多，所以创建新品类和新品牌的机会也会越来越多。